La hija menor de la familia no puede casarse por que debería de cuidar a su madre hasta el día que muera. Mamá Elena estaba muy pegada a esta tradición; la cual tiene tres hijas Rosaura, Gertrudis y Tita (la menor). Mamá Elena es una señora dominante e inflexible.

Al crecer las niñas esta quiere seguir dominándolas. Tita la menor de las tres conoce a Pedro y los dos se enamoran. El decide pedirle que se case con ella, pero la Mamá Elena no quiere (debido a la tradición que ella sigue) y en vez de esta le ofrece a su otra hija Rosaura (la mayor). Pedro acepta por que según el es la única manera de estar cercas de Tita.

Cuando Mamá Elena le da la noticia a Tita,esta se pone triste y a través de la comida sus sentimientos son transferidos o reflejados para aquellos que la comen.

Poco a poco la comida se convierte en un medio de comunicación entre Pedro y Tita.

Mas adelante, Pedro y Rosaura tienen un hijo y Tita lo empieza a criar como si el niño fuera suyo. Sin embargo de nuevo la Mamá Elena empieza a sospechar de Pedro y Tita y decide que Pedro y Rosaura junto con el bebé se fueran a vivir a Texas donde ahí podrán tener más fácil acceso a los doctores o medicina.

La separación de tita y el bebé causa la muerte del niño por que ya no tiene quien le de leche materna (por alguna extraña razón Tita podía amamantar al niño).

La muerte del bebé causa mucho dolor en Tita y mentalmente. Cuando Tita se va se lleva su enorme cobija que ella misma tejió que esto fue por las largas noches de vela por Pedro.Tita fue llevada por el doctor John, que la trata de alejarse del rancho y los castigos de su madre. El doctor empieza a sentir algo por ella y más tarde se enamora de ella. Un día llega Chencha (la sirvienta de la casa) a la casa del doctor y le lleva un caldo y por medio de este Tita despierta y sale del transe que tenia.

Opinión Personal

Tita por ser la hija menor no le permitían enamorarse ya que ella debería quedarse con su mamá y eso era muy injusto ya que ella amaba a Pedro.

 Se entremezclan las recetas de cocina. Y las comidas afectan a los comensales según el espíritu con que Tita las cocine.

Encontramos en ella detalles del más puro realismo fantástico como las apariciones de Nacha y la madre de Tita y las lagrimas de Tita que sirvieron para salar muchas comidas, el fuego cada vez que Pedro y Tita están juntos.

Libro recomendado